Landbrug & Fødevarers chefsekonom Frank Øland hade en ovanligt tuff uppgift när han under Viden på tværs gav sig på att spå framtida grispriser. Anledningen är att vidden av osäkerhetsfaktorer sällan förr varit så omfattande som nu. 

Alnarps grisdag gick av stapeln i mitten av oktober. Huruvida det var det digitala formatet eller programmet som gjorde att antalet åhörare var rekordstort är oklart. En av föredragshållarna var Stina Carlson, Longs små­grisproduktion utanför Vara, som berättade om hur de arbetar där för att uppnå bästa möjliga resultat och hållbarhet. 

Klimatavtrycket från svensk grisuppfödning har minskat rejält de senare åren, det visar den kartläggning som slutrapporterats under hösten. Du som grisuppfödare har en viktig roll i utvecklingen som pågår kontinuerligt. Här presenterar vi några av de insatser du kan göra på gården för att bidra till ett lägre klimatavtryck från svensk grisuppfödning. Alla kan inte göra allt, men alla kan göra något.

För besättningar anslutna till Smittsäkrad besättning gris finns det ett regelverk som säger att alla djur som köps in ska komma från besättningar som är anslutna till programmet. Inköp av livdjur får dessutom endast ske från godkända avels- eller gyltproducerande besättningar. 

Uppdaterad: Region Skånes beslut att inkludera Danmark i begreppet närproducerat när det gäller upphandling av livsmedel har stött på kraftig patrull de senaste veckorna. Nu dras beslutet tillbaka. 

Kameraövervakning i eller utanför en stallbyggnad är ett verktyg som kan övervägas mot aktivism och intrång. Men vad bör man tänka på och vilka regler finns det att förhålla sig till?

Även Dina Försäkringar uppmanar sina kunder att låsa stallarna, men att tydligt ange vem som ska kontaktas i händelse av utrymningsbehov. 

Antalet intrång i stallar av djurrättsaktivister har ökat de senare åren. Uppmaningen blir ofta att låsa dörrarna. Men hur är det egentligen med den gamla devisen om att man inte får inte låsa stallet, för då kan inte brandkåren ta sig in i händelse av brand? P-O Jonsson på Länsförsäkringar reder ut begreppen. 

Ser du någon trend de senare åren när det gäller djurrättsaktivism, exempelvis ökande eller minskande förekomst eller annorlunda tillvägagångssätt?

SLU, KTH och LRF jobbar tillsammans med ett projekt, finansierat av Stiftelsen lantbruksforskning, där hot och brott mot svenska animalieproducenter kartlagts. De preliminära resultaten från studien ger en bild av en bransch där djurrätts­aktivism i hög utsträckning påverkar vardagen. Här presenteras ett urval av resultaten. 

I våras lanserade Scan ett premiumsortiment med tre lufttorkade charkprodukter gjorda av svensk rapsgris. Nu kommer den fjärde, gjord med gotländsk tryffel.  

Danmarks strategi för att eliminera vildsvinen som en riskfaktor för spridning av afrikansk svinpest (ASF) har enligt Landbrug & Fødevarers chefskonsulent Jan Dahl i hög grad varit lyckad. Samtidigt uttrycker han oro över Sveriges situation. 

I slutet på året drar första omgången av den nya utbildningen HKScan Unga Köttbönder igång. Syftet är att öka kompetensöverföringen, underlätta generationsväxling och inspirera fler unga att satsa inom de gröna näringarna.

När den danska grisbranschen gick till årsmöte i digitalt format, kunde man konstatera att det i hög utsträckning är samma frågor på agendan där som här; klimat, hållbarhet, konsumentförtroende och afrikansk svinpest. 

Under vecka 44 hölls tre stora digitala möten inom den europeiska grisbranschen. Sverige representerades av Margareta Åberg, LRF Kött, som vittnar om en orolig stämning till följd av flera tunga osäkerhetsfaktorer. 

En annan stötesten för den europeiska grisbranschen är att kommissionen inom ramen för Farm to Fork nu riktar strålkastaren mot högre djurvälfärd, och fokuserar på hållbarhetsaspekten av det hela. 

I mitten på november tog Landsbygdsminister Jennie Nilsson emot en ny utredning om lagstiftningen som reglerar smittsamma djursjukdomar. Syftet med utredningen är att anpassa den svenska lagstiftningen till EU:s nya djurhälsoförordning.