Per Sandberg, vd för KLS, efterträder Magnus Nilsson, vd för Nyhléns Hugosons, som styrelseordförande i Svenskt Kött. Uppdraget för Per Sandberg är att bidra till en fortsatt stark position för svenskt kött på marknaden.

Krönika. De senaste åren har det varit roligt att vara grisproducent i Sverige. Priserna har varit höga och efterfrågan på griskött har varit god från marknaden. Många lantbrukare har därför vågat utveckla sina verksamheter genom ombyggnationer, expansioner och andra investeringar. Men varje uppgång har sin zenit.

Talmannen Andreas Norlén lägger fram Magdalena Andersson (S) som förslag till statsminister senare i veckan.

Klimatet blir allt varmare, vilket ställer nya krav på vår djurhållning. På Nydal gris har två fläktar i betäckningssavdelningen lett till att både djur och personal trivs bättre i stallet sommartid.

I början av vecka 40 skickade KLS ut ett brev till samtliga av deras leverantörer, med en uppmaning om att dra ner grisproduktionen med tio procent. Syftet är att balansera utbudet av kött på marknaden, och företagets tillförseldirektör Dennis Hörnquist förklarar här tankarna bakom initiativet. 

Efter att situationen ­beträffande svindysenteri försämrades i Sverige under 2024 och 2025, ser 2026 ut att bli ett bättre år. En faktor bakom kampen mot dysenteri är nätverket Dysenterifritt Sverige som möjliggör delning av information om ­drabbade besättningar, vilket är en viktig pusselbit för att begränsa smittspridning.

Om ”ihärdiga insatser för svensk livsmedelsproduktion” vore en kategori inom Nobelpriset så hade en potentiell pristagare varit gänget på Sjöbo Gris och Kalv, med Roger Krondahl i spetsen. Efter många om och men är de snart färdiga med en dysenterisanering som varit utmanande både på det ekonomiska och det personliga planet.

Danbox Agro erbjuder modulbyggda grisstallar som successivt kan byggas till om behovet av stallplatser ökar. Lägre investering och snabb etablering lyfter företaget som fördelar med modulkonceptet. 

Trots att smittan kunde bekämpas rekordsnabbt och inte nådde tamgrispopulationen, så innebar utbrottet av afrikansk svinpest (ASF) utanför Fagersta 2023-2024 stora konsekvenser och uppoffringar för många. Nu har AgriFood Economics Centre analyserat vilka samhällskostnader utbrottet innebar.

Bondeägda Danish Crown aviserar nu att man genomför en omfattande omorganisation där sju av koncernens åtta affärsenheter samlas i en gemensam organisation. Danish Crown-ägda KLS i Sverige påverkas av åtgärderna. 

Efter att ASF bekräftats i Finland den 30 juni 2026, upprättade det finska livsmedelsverket en smittzon runt utbrottsplatsen och ett kärnområde inom den med strängare restriktioner.

De amerikanska hushållen upplever att de har sämre ekonomi och det påverkar deras köttinköp i butikerna. Minskad efterfrågan ger lägre priser och tvingar Smithfield Foods att vinstvarna.

Den 1 oktober återställs den tillfälliga sänkningen av energiskatten på bensin och diesel. Vid fullt genomslag innebär det cirka 1,03 kronor högre pris per liter bensin och 40 öre för diesel, inklusive moms.

Det Lund-baserade företaget Innoscentia har utvecklat en sensor som genom färgförändring visar faktisk färskhet hos kött och fisk. Produkten – vars syfte är minskat mat­svinn – kanske snart finns i kyldisken hos just ”din” livsmedelsbutik.

Antalet kontrollanter ska mer än fördubblas, antalet djurskyddskontroller ska öka kraftigt och sanktionerna mot djurhållare som bryter mot reglerna ska skärpas. Det är några av punkterna i den krisplan för stärkt djurvälfärdskontroll som den danska regeringen nu lanserat. 

Tysklands största slakterikoncern vill få sina leverantörer att skriva under nya kontrakt. Men lantbruksorganisationerna vill att grisproducenter väntar med underskrift till dess att kontrakten är granskade.

Det är mycket som står och väger just nu, inte minst riksdagsvalet där resultatet i skrivande stund fortfarande är oklart, innan onsdagsrösterna räknats.

Förra månadens trendbrott när nedgången på den europeiska marknaden avstannade, har fortsatt med en försiktig uppgång.

Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) kanske inte tar sig in i riksdagen.

Grisslakten i EU ökade under årets sex första månader. Danmark är den av de större grisproducenterna som har störst ökning i slakten, samtidigt som man har bland de lägsta priserna i EU.