Jordbruk och livsmedelsproduktion kan framöver undantas från klassificeringen som miljöfarlig verksamhet. Detta är ett av förslagen i Miljötillståndsutredningens betänkande, som syftar till att reformera Sveriges miljöprövning och anpassa den till EU:s krav.

Än så länge bedömer SVA och Jordbruksverket risken för att mul- och klövsjuka skulle sprida sig till Sverige som låg. Men meddelar att man följer utvecklingen noga.  

Har du ofta differens på antal grisar när du gör omgångsrapport? Är du rädd för att missa att dokumentera given medicindos till dina djur? Minimera risken att glömma händelser i stallet genom att registrera dem direkt i appen. Nu slipper du papper och penna.

Den 10 januari stod det klart att Tyskland påvisat ett fall av den mycket smittsamma sjukdomen mul- och klövsjuka. Och nu börjar de initiala konsekvenserna att utkristalliseras. 

Det är flera olika instanser som kontrollerar delvis samma områden inom djurskydd hos svenska grisföretagare. I syfte att få de olika kontrollerna mer samstämmiga har det under hösten genomförts kalibreringsmöten, med länsstyrelsernas djurskyddshandläggare och ViLA-veterinärer som målgrupp.

Mul- och klövsjuka har påvisats i en mindre besättning med vattenbufflar i Tyskland. Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) uppmanar nu svenska djurägare till att vara uppmärksamma på eventuella symptom hos sina djur. 

Kan den svenska grisproduktionen nå klimatneutralitet till 2050 och i så fall hur? Det var frågeställningen när Lantmännen med flera påbörjade arbetet med rapporten Framtidens Jordbruk – Grisproduktion. Nu är rapporten klar och svaret är ja, det går att nå klimatneutralitet, men det kräver en del. 

Med förändrat klimat ökar risken för mykotoxin-­angrepp på de råvaror vi ger till våra grisar. För att kunna ta tillvara grisarnas genetiska potential på bästa sätt, menar Linda Engblom och Erik Nordkvist på SVA, att det därför finns all anledning att jobba förebyggande, i syfte att i möjligaste mån minska förekomsten av de produktivitetshämmande ämnena.

Under juletiden är det av tradition grisen som har huvudrollen på julbordet. Men hur kommer det sig att just mat från grisen blivit viktig i de svenska traditionerna och i det svenska köket? Vi har tittat närmare på varför grisen och människan levt sida vid sida genom historien.

InterPIG är en internationell benchmarkinggrupp som årligen sammanställer och jämför resultat inom gris­företagande mellan länderna. Sverige sticker ut på flera sätt i årets jämförelse; vi har en stark hemmamarknad och friska grisar, men också en svag valuta och hög omsättning i suggpopulationen.

Livsmedelverket får i uppdrag av regeringen att göra en fördjupad analys av hur nya kostråd kring rött kött och charkprodukter förväntas påverka bland annat primärproduktionen, hälsan och klimatet. Därmed skjuts lanseringen av nya kostråd upp. 

När Österlens Grisprodu­center höll sin traditions­enliga julskinkprovning var det Scan Gourmet som kammade hem vinsten i en lokal full av framtidstro.

Så mycket har priset på julens mat och dryck ökat på fem år, enligt Stockholms Handelskammare, som satt samman en kasse med produkter för ett julbord för fyra personer. Samtidigt har den allmänna prisnivån i samhället (KPI) ökat med 23 procent.