Ungdomliga initiativ
Hej och tack för många trevliga samtal och möten under de sista veckorna – trots svårsmält information och tråkiga ämnen som högre risker och kostnader för smittskydd.
Kommentera
2026 ska en miljon grisar med knorr födas upp i Danmark. Via omvänd licitation har uppfödarna nu möjlighet att få ersättning för merkostnaden förknippad med att ha grisar med svans.
Antalet grisar som slaktades inom EU ökade under 2024. Polen ökade kraftigt samtidigt som Nederländerna och Danmark minskade.
För att säkra grisbranschens överlevnad på lång sikt och motverka att konsumenter väljer bort inhemskt griskött har den filippinska regeringen infört pristak. Den ursprungliga anledningen stavas afrikansk svinpest (ASF).
En provisorisk tull på lysin från Kina gäller för tillfället inom EU. Tullen, som riskerar att bli permanent, påverkar den europeiska grisbranschens konkurrenskraft och i förlängningen även klimatavtrycket och djurvälfärden.
Svensken åt mer kött, ägg och mejeriprodukter 2024, jämfört med året innan. Men andelen svenskt var mindre. Det visar Jordbruksverkets preliminära statistik.
Det hade varit skönt att kunna säga att på dysenterifronten intet nytt, men dessvärre så har betydelsen av nätverket Dysenterifritt Sverige aktualiserats i högsta grad.
Hur säkrar du din grisproduktion inför ett nytt utbrott av afrikansk svinpest (ASF) och vad innebär det om man väljer att stå utanför ASF-statusen? Det var frågan när Sveriges Grisföretagare (SGF) tillsammans med förädlingsindustrin, Jordbruksverket, SVA och LRF bjöd in till informationsmöten på sex olika platser i landet.
Den 21 mars 2025 presenterade regeringen den uppdaterade Livsmedelsstrategin 2.0, som syftar till att stärka Sveriges konkurrenskraft och öka livsmedelsproduktionen nationellt. Men även om regeringen haft en ambition om att göra en strategi som ”får jobbet gjort”, så menar flera branschprofiler att det saknas konkreta och kraftfulla åtgärder.
Hej och tack för många trevliga samtal och möten under de sista veckorna – trots svårsmält information och tråkiga ämnen som högre risker och kostnader för smittskydd.
Efter den konstant sjunkande trenden för genomsnittspriset på griskött i EU som pågått sedan juli ser vi nu en vändning av utvecklingen. Efter en stabilisering av marknaden under februari har priserna på slaktgrisar börjat att stiga under mars, och prognoserna pekar på ytterligare uppgångar under våren.
Danmark är, som Grisföretagaren tidigare skrivit om, fritt från viltlevande vildsvin. Däremot förekommer det hägnade vildsvin och man antar att det var ett förrymt sådan som i vintras tog sig in hos gyltorna hos Bovbjerg Økologi, Danmarks enda ekologiska avelsbesättning.
I Danmark kan grisproducenterna glädja sig över en kraftig prisuppgång. Danish Crown slog nämligen till med en rejäl prishöjning samtidigt som våren kommer för fullt.
Fler producerade smågrisar, högre tillväxt och bättre fodereffektivitet – så summeras medeltalen för svensk grisuppfödning för 2024.
I höstas lanserades Hygienhandboken, där drygt en handfull organisationer med kunskap kring hygien och stallmiljö sammanställt befintlig kunskap på området. Grisföretagaren har pratat med Helena Carlzén på Gård & Djurhälsan som agerat projektledare.
Jordbruksverket och SVA har fått i uppdrag av regeringen att analysera samt föreslå åtgärder för att förebygga och hantera smittsamma djursjukdomar.
Utbrott av mul- och klövsjuka i Ungern och Slovakien var bakgrunden till det webbinarium som LRF Kött anordnade i slutet på förra veckan för att ge svenska producenter lite mer koll på läget. Både SVA och Jordbruksverket deltog för att ge en aktuell bild.
I WinPig är omgångarna kopplade till en specifik lokal och programmet kan inte hålla isär två omgångar som anses pågå samtidigt i samma lokal. Det här skapar problem om du har restgrisar kvar efter sista skick som du önskar inkludera i omgångsuppföljningen. För att inkludera restgrisarna i uppföljningen måste omgångstiden i lokalen förlängas till deras slaktdatum. Lokalen är enligt WinPig inte ledig för den nya omgången. Lösningen blir att skapa ett fiktivt välkomststall för de nyinsatta grisarna, där de befinner sig till dess att ordinarie lokal är tom enligt programmet. Här beskriver vi hur du gör.
Regeringen har utsett Jordbruksverkets generaldirektör Christina Nordin som ny generaldirektör för Livsmedelsverket. Hennes vikarierande efterträdare blir Anna Olofsson, nuvarande överdirektör på Jordbruksverket.
Danska forskare har skapat en AI-modell som kan avgöra huruvida bland annat grisar uttrycker positiva eller negativa känslor med sina läten.
Är det ekonomiskt försvarbart att ha personal på plats i stallarna på kvällen och natten under de mest intensiva grisningsdygnen? Det ska en ny kalkyl framtagen av danska Seges Innovation svara på.
Copyright© Grisföretagaren 2025.
Sidans innehåll och bilder är skyddade enligt lagen om upphovsrätt.