Livsmedelsforskningsdagen

Senaste

fredag 13 september

”Vi befinner oss på ett stort hav med stark vind”

Den afrikanska svinpesten (ASF) har tagit ett rejält strypgrepp på grisbranschen i norra Italien och nu får landet kritik av EU-kommissionen som menar att insatserna mot viruset är för dåliga. 

Kommentera

fredag 13 september

Så vill regeringen stärka svensk livsmedelsproduktion

Under fredagen presenterade regeringen flera satsningar som syftar till att gynna svensk livsmedelsproduktion och dess konkurrenskraft. Bland annat mer pengar till CAP och livsmedelsstrategin samt fortsatt sänkt skatt på jordbruksdiesel under 2025.

Kommentera

fredag 13 september

Ida ska sköta ursprungsverifieringen

Konsumenter som handlar svenskmärkt griskött ska kunna lita på att det verkligen är svenskt. Det är idén bakom den ursprungsverifiering som Svenska Köttföretagen utför. Ida Hansen har just tillträtt som ansvarig för arbetet.

 

Kommentera

onsdag 11 september

Kunskapsnav animalieproduktion – arbetet börjar ta form

Det har hänt väldigt mycket på Kunskapsnavet under hösten 2023 och våren 2024. Men mycket av det jobb som gjorts syns än så länge inte utåt. Under våren 2024 kom flertalet av navets experter på plats och det utåtriktade arbetet började komma igång på allvar. 

 

Kommentera

onsdag 11 september

Produktionsutveckling är fokus för Maria

Med en gedigen bakgrund inom den svenska grisproduktionen har Maria Eriksson nu valt att axla rollen som Kunskapsnavets grisexpert.

 

Kommentera

måndag 9 september

Bara finska verksamheten kvar för HKFoods

Med all utländsk verksamhet nu avsåld så har finska HKFoods krympt sin kostym rejält. Sett till den finska verksamheten har man under senaste kvartalet ökat omsättning och rörelsevinst.

 

Kommentera

fredag 6 september

Vion lämnar Tyskland

Den nederländska köttjätten fokuserar på Benelux-länderna och lämnar sina tyska anläggningar.

 

Kommentera

torsdag 5 september

ASF: Gott hopp om friförklaring inom kort

Den 6 september är det ett år sedan afrikansk svinpest (ASF) påvisades i Sverige. Efter ett intensivt bekämpningsarbete har Jordbruksverket nu skickat in en formell ansökan till EU om friförklaring.  

Kommentera

onsdag 4 september

Fler smågrisar i Danmark

Antalet grisar i Danmark har ökat med 2,3 procent. Smågrisproduktionen går framåt medan slaktgrisproduktionen minskar.

 

Kommentera

måndag 2 september

”Det är många insatser som behöver gå i gång fort”

Slopat lagkrav på bete för mjölkkor som hålls i lösdrift är det förslag i betänkandet ”Animalieproduktion med hög konkurrenskraft och gott djurskydd (SOU 2024:56)”, som fått störst uppmärksamhet. Men betänkandet innehåller även flera punkter som i högre utsträckning rör grisuppfödning. 

Kommentera