Åttonde upplagan av Korvfestivalen i Stockholm.
Mitt i vår kungliga huvudstad, på vackra Münchenbryggeriet, finner du som besökare ett unikt utbud av Korv, passande Korvtillbehör och självklart massor av Pucko, öl, vin, mousserande m.m. Mer information: https://korvfestivalen.se/
Danish Crown har beslutat att minska sin personalstyrka med 500 personer. Åtgärden genomförs för att stärka konkurrenskraften.
KommenteraI Swedres-Svarm-rapporten 2023 konstateras att både antibiotikaförbrukningen och resistensläget inom svensk veterinärmedicin generellt sett är fortsatt stabilt bra. Efter att förbudet mot zinkfoder trädde i kraft syntes dock en ökad användning av antibiotika mot avvänjningsdiarré – men nu verkar trenden ha vänt igen.
Kommentera
Samtidigt som Sverige friförklarades från afrikansk svinpest (ASF) av EU, skedde detsamma med den italienska ön Sardinien – med den stora skillnaden att ön levt med viruset i över 40 år.
KommenteraDe flesta som jobbar med grisar har nog någon gång känt frustration över en gris som inte gör som vi vill. Deras beteenden är djupt rotade sedan lång tid tillbaka, men genom kunskap och genom att tänka utanför boxen kan man göra vardagen i stallet enklare och samtidigt öka djurvälfärden. En som brinner för det här är Sofia Wilhelmsson, som arbetar med bland annat etologi, på SLU.
Kommentera
Optimerad kapacitet och leveranssäkerhet samt bättre arbetsmiljö och brandskydd är vad KLS vill uppnå, när de nu investerar 152 miljoner kronor i Dalsjöfors.
KommenteraFörekomsten av MRSA har ökat i samhället, om än långsamt och på en gynnsam nivå jämfört med de flesta andra länder. Majoriteten av fallen har dock ingen koppling till djur, uppger Folkhälsomyndigheten.
Kommentera
Det läcker för mycket ammoniakkväve från djurens gödsel tycker EU, som har inlett en juridisk process mot Sverige. Nu föreslås ett batteri av nya och gamla gödselåtgärder med både mjuka och hårda styrmedel.
Kommentera
Under Korvfestivalen sista helgen i september utsågs Sveriges bästa falukorv, enligt Tasteworthy. Vinnaren som kommer från Uddevalla, har ambitionen att ta sig hela vägen till Japan.
KommenteraUnder sommaren har MRSA påvisats hos gris på ett svenskt slakteri. Veterinär Gunnar Johansson menar dock att det inte finns någon anledning till oro, så länge man följer rekommenderade smittskyddsrutiner.
Kommentera
Under första halvan av året har EU:s produktion av griskött ökat och återhämtat en del av nedgången förra året.
Kommentera
Copyright© Grisföretagaren 2024.
Sidans innehåll och bilder är skyddade enligt lagen om upphovsrätt.