Kurs i att starta slakteri på gården
Kurs om hur det går till att starta ett slakteri för vilt eller tamboskap hemma på gården
Detta är en kurs för dig som går i tankar att starta slakteri på gårdsnivå.
Vad krävs egentligen?
Det ska vi försöka svara på under den här dagen! Under denna kurs pratar vi om hur det går till att starta ett slakteri för vilt eller tamboskap på gårdsnivå. Under kursen får du guidning i hur du steg för steg går till väga för att komma vidare i dina funderingar.
Vi pratar också om regler och tillstånd kopplat till hantering och försäljning av egen slakt.
Kursen anordnas av Länsstyrelsen i Jönköpings län och är en aktivitet inom den regionala livsmedelsstrategin.
Plats: Tallnäs Stiftsgård, Skillingaryd.
Mer info och länk till anmälan: https://www.lansstyrelsen.se/jonkoping/om-oss/kalender/kalenderhandelser---jonkoping/2024-04-19-starta-slakteri-pa-gardsniva.html
