Så går arbetet med vildsvinspaketet

Än så länge går det inte att utvärdera resultatet av de åtgärderna som gjorts inom vildssvinspaktetet, men de sammanlagda åtgärderna bedöms ha förbättrat förutsättningarna.

Myndigheterna har gjort insatser för att öka kunskapen och förtroendet för köttet bland konsumenter och arbetat för att skapa en större efterfrågan. Foto: Mostphotos

För fem år sedan initierade regeringen vildsvinspaketet och gav Jordbruksverket Livsmedelsverket, länsstyrelserna och Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) i uppdrag att öka jakten på vildsvin, att mer vildsvinskött skulle nå konsumenterna och att vildsvinsskadorna i jordbruket och trafiken skulle minska. Uppdraget har ingått i Livsmedelsstrategin med målet att skapa incitament för jägare att skjuta fler vildsvin och att underlätta för köttet att nå konsument. Åtgärderna riktat sig till olika led i kedjan med syftet att ta bort hinder på vägen för vildsvinsköttets väg till marknaden.

– Utvärderingen visar att vildsvinspaketets olika uppdrag har bidragit till att fylla viktiga behov och att åtgärderna varit relevanta, säger Isabelle Jensen, utvärderingsledare på Jordbruksverket, i ett pressmeddelande.

För tidigt att bedöma

Men ännu är det för tidigt att mäta konkreta effekter av åtgärderna skriver Jordbruksverket. Men myndigheterna har i sitt arbete uppnåt flera kortsiktiga resultat, så som att regelverk och rutiner blivit enklare, att det nu finns ett register över vildsvinsjägare som även kan få subventioner för att testa sina fällda djur för trikiner och cesium. Man har även gjort insatser för att öka kunskapen och förtroendet för köttet bland konsumenter och arbetat för att skapa en större efterfrågan. Offentliga kök har också fått stöd i att prova på och upphandla vildsvinskött.

– Att det tar tid innan effekter syns tydligt är naturligt. Detta är ett långsiktigt arbete. Vildsvinspaketet har också genomförts i viss motvind sett till omvärldsfaktorer som ingen kunnat påverka. Till exempel hade Sverige ett utbrott av afrikansk svinpest som kan ha påverkat avskjutningen av vildsvin åtminstone tillfälligt, säger Anette Andersson, chef på näringsutvecklingsenheten som ansvarar för Jordbruksverkets del i vildsvinspaketet.

Madeleine Rapp
Madeleine Rapp
Tel: 073-632 89 97
E-post: madeleine@ja.se

 

Artikeln publicerades onsdag den 19 november 2025

Senaste